中新经纬4月30日电 北京44家餐饮企业食物平和题目被查处，涉及谭鸭血、半亩园、张亮麻辣烫、幼谷姐姐麻辣拌等。别的，个中1家餐饮店被叫停表卖。

　　海淀区商场羁系局微信号“市监声响”29日晚转达，2024年4月10日-2024年4月25日，海淀区商场监视统造局连续发展餐饮食物平和大查抄使命，对海淀区16家餐饮门店举行了依法查处，查处环境转达如下：

　　存正在餐具卫生不洁的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十八条第(四)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新，予以申饬。

　　筹备地方：北京市海淀区上园村3号学生效劳行为核心地下一层、一层(局限)、二层、三层

　　存正在后厨情况不卫生、铺排未得到健壮声明的职员从事接触直接入口食物的使命的题目小吃，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项、第四十五条第二款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项、第(六)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨冰箱未按原则举行除霜的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第五十六条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨冰箱未按原则举行除霜的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第五十六条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在出卖高出保质期的食物的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十三条第一款第(九)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十六条的原则小吃，立案查处。

　　存正在出卖高出保质期的食物的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十三条第一款第(九)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十六条的原则，立案查处。

　　存正在食物治理区从业职员佩带表露饰品的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法实行条例》第七十条、《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在食材落地存放的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法实行条例》第七十条、《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在工东西、水池混用的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法实行条例》第七十条、《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　存正在未洗刷生果与直接入口原资料混放的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(四)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　筹备地方：北京市海淀区清河从容庄东途18号23号楼西半部一层南136号、137号

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(一)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　“顺义商场羁系”微信号29日转达，顺义区商场监视统造局连续发展餐饮业食物平和大查抄举止，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、全体用餐配送等餐饮单元的查抄力度，现快要期结果公示如下：

　　存正在未按原则按期洗刷餐饮效劳方法、筑立的题目。违反了《中华百姓共和国食物平和法》第五十六条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，责令革新，予以申饬。

　　同时按照《收集餐饮效劳食物平和监视统造门径》第二十六条的原则，顿时造止该企业正在收集餐饮效劳第三方平台的线上筹备行为。

　　存正在未按请求落实食物安一天管控轨造的题目。违反了《企业落实食物平和主体仔肩监视统造原则》第十一条的原则，按照《企业落实食物平和主体仔肩监视统造原则》第十八条的原则，责令革新，予以申饬。

　　据“延庆商场羁系”微信号29日转达，近期，延庆区商场监视统造局根据市局使命安置，对辖区全体用餐配送单元、品牌连锁餐饮单元、美食城等社聚餐饮单元发展拉网式查抄，肃穆根据食物平和“四个最苛”的请求，要点对原资料进货环境、从业职员健壮体检环境、操作间情况卫生状态、食物加工操作进程、食物储存环境等举行全方位监视查抄，现将查抄题目转达如下：

　　1.北京老姜立根烧烤店，当事人筹备高出保质期的食物小吃，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十四条第一款第(十)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十四条第一款第(五)项的原则，罚款6000元，充公违法所得48元，罚没款共计6048元。

　　2.北京博创餐饮部，当事人不拥有合理的筑立结构和工艺流程，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(四)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，予以行政申饬。

　　3.烤知味(北京)餐饮统造有限公司，当事人未落实食物安一天管控轨造，违反了《企业落实食物平和主体仔肩监视统造原则》第十一条的原则，按照《企业落实食物平和主体仔肩监视统造原则》第十八条的原则，予以行政申饬。

　　4.北京亿洲餐饮有限公司，当事人未根据包管食物平和的请求储存食物，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第五十四条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百三十二条的原则，予以行政申饬。

　　5.北京川北华洋削面馆，当事人餐具应用前未洗净，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第三十三条第一款第(五)项的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，予以行政申饬。

　　6.北京懿加壹私房菜馆，当事人未设备食物进货检查记载轨造，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第五十三条第二款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(三)项的原则，予以行政申饬。

　　7.北京珍珠天香源农户餐厅，当事人未检查、留存餐具饮具聚积消毒效劳单元的交易牌照复印件和消毒及格声明，违反了《中华百姓共和国食物平和法实行条例》第二十六条的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款的原则，予以行政申饬。

　　8.北京我家餐饮统造有限公司延庆分别公司，当事人不决期对食物平和状态举行查抄评议，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第四十条的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(十三)项的原则，予以行政申饬。

　　9.北京妫川名轩饭铺，当事人铺排未得到健壮声明的职员从事接触直接入口食物的使命，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第四十五条第二款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(六)项的原则，予以行政申饬。

　　10.北京多泰德财餐饮统造有限公司，当事人未设备食物安一天管控轨造，违反了《企业落实食物平和主体仔肩监视统造原则》第十一条的原则，按照《企业落实食物平和主体仔肩监视统造原则》第十八条的原则，予以行政申饬。

　　11.北京骨香随骨头馆，当事人未按原则按期洗刷餐饮效劳筑立，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第五十六条第一款的原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(五)项的原则，予以行政申饬。

　　12.北京刘三幼吃部，当事人未对食物增加剂专区存放，也未装备专用的称量用具，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十六条第一款的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令当事人顿时革新上述违法行径。

　　13.北京俊杰盛嘉商贸有限公司，当事人未对食物增加剂专区存放，也未装备专用的称量用具，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十六条第一款的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令当事人顿时革新上述违法行径。

　　另据“怀柔商场监视统造”微信号29日晚转达，近期，怀柔区商场监视统造局按照《中华百姓共和国食物平和法》等公法原则，对本区局限餐饮门店发展了监视查抄，对查抄中觉察存正在违法违规题目标餐饮单元举行了依法查处，结果公示如下：

　　存正在铺排未得到健壮声明的使命职员从事接触直接入口食物使命的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十三条第(十六)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新。

　　存正在未记载食物增加剂应用环境的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十八条第(七)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十九条的原则，责令革新。

　　存正在未记载食物增加剂应用环境的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十八条第(七)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十九条的原则小吃，责令革新。

　　存正在采购食物凭证讯息不齐进货台帐记载不无缺的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十五条的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八的原则，责令革新。

　　存正在用于加工创造食物的器材、筑立恣意摆放，未标识分其它题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十八条第(一)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新。

　　存正在加工创造食物时生熟食材混放、食物工东西混用的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十八条第(二)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新。

　　存正在越过许可载明的筹备范畴从事食物筹备行为的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第八条第二款的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十四条第二款的原则，责令革新小吃。

　　存正在专间内(凉菜间)存放未洗刷的食物原料的题目，违反了《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十八条第(三)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新。

　　存正在未按原则设备健康食物平和统造轨造的题目，违反了《中华百姓共和国食物平和法》第四十四条第一款原则，按照《中华百姓共和国食物平和法》第一百二十六条第一款第(二)项的原则小吃，责令革新，予以申饬。

　　存正在应用食物增加剂未实行专区(柜)存放，未有专用的称量用具的题目，违反《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十六条第一款的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新。

　　存正在应用食物增加剂未实行专区(柜)存放，未装备专用称量用具的题目，违反《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十六条第一款的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令革新。

　　存正在专擅转折专间用处，正在凉菜间举行热食类食物造售的题目，违反《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十三条第(十五)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则，责令顿时革新。

　　存正在专擅转折专间用处，正在凉菜间举行蔬菜粗加工的题目麻将胡了3，违反《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第十三条第(十五)项的原则，按照《北京市幼领域食物分娩筹备统造原则》第二十八条的原则小吃，责令顿时革新。(中新经纬APP)麻将胡了3小吃半亩园谭鸭血张亮麻辣烫等餐饮店被查处涉食物安适题目