饮食常识Manual

会选会烹吃动均衡“糖妈妈”饮食攻略来了

2024-07-13 04:54:03
浏览次数:
返回列表

  一目清晰,得了孕珠期糖尿病的孕妈妈平常通过饮食和运动,80%以上的患者都能处置好己方的血糖,从而胜利坐蓐。那“糖妈妈”该当奈何矫健饮食呢?7月11日上午,山东省妇幼保健院临床养分科养分师毛璐承担本报记者专访饮食。

  正在养分师毛璐看来,平衡饮食很紧张,“糖妈妈”总体饮食准绳是:粗细勾结、合理搭配;合理分餐,统造每天总热量;会烹会选,少油少盐。

  正在主食拣选方面,“糖妈妈”可首选杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、全麦面包、无糖饼干或点心。所谓杂粮饭,即大米搭配30%至50%的糙米、燕麦米、黑米、藜麦、高粱、幼米、绿豆、红豆等蒸煮。所谓杂粮面条,即荞麦面条、藜麦面条饮食、莜麦面条等。面条不宜煮太烂,少吃汤面饮食,优先吃拌面,拌面时配合洪量蔬菜,并搭配极少富含卵白质的食品。此表,加点醋拌面可能延缓餐后血糖的上升速率。正在主食拣选上,总体恪守的准绳是:引荐粗杂干黑少水分,避免精白细湿软烂糯。

  “咱们引荐饮食碳水化合物摄入量占总能量的50%~60%为宜,逐日碳水化合物不低于150g对撑持孕珠期血糖平常更为符合。正在用膳程序上,应先喝汤,15分钟后再吃蔬菜、肉、粗杂粮等,云云可能做到干湿诀别饮食。尽量避免米粥米糊,尽量喝纯豆豆乳饮食、平淡的蔬菜汤等。”毛璐向多位“糖妈妈”创议。

  毛璐坦言,许多情景下,医师诊疗中没有足够韶华与精神实行宣教,“糖妈妈”回家后遵医嘱自行统造饮食、治疗运动量。然而,受认知所限,许多GDM妊妇(“糖妈妈”)自我处置控造不佳,正在伙食处置上存正在误区,个别GDM妊妇以为只消少吃就可能统造血糖,太过统造饮食,结果导致胎儿滋长受限。而另一个别妊妇以为孕珠后不行少吃,为统造血糖,自行采用少吃主食、多吃肉的式样,以致尿酮体出现,体重降低,血糖统造贫寒,对母婴矫健带来潜匿紧急。而省妇幼的糖尿病一日门诊就补偿了这个短板,帮浩繁“糖妈妈”跨过了认知规模的数字范围,协帮其告成支配“饮食+运动+无误测血糖+矫健哺育+无误用药”这一妊妇控糖的“五驾马车”。

  “‘糖妈妈’遵照养分科创议的量,切记己方一天该当摄入的各种食品总量,不随便增减。早、中、晚三餐的能量分袂占总摄入量的10%~15%、30%、30%,每次加餐能量统造正在5%~10%。”毛璐说。

  正在蔬菜拣选上,“糖妈妈”每天应起码保障一斤蔬菜,可能分为一半深色绿叶蔬菜,一半其他色彩品种的蔬菜。绿叶蔬菜可不限量,淀粉类蔬菜要限量,若食用应代替一个别主食。

  正在生果拣选上,“糖妈妈”应首选柚子、芭笑、苹果、草莓、杨桃、李子、桃子、猕猴桃、蓝莓等低糖生果。每天的进食量应少于一拳头,约200g即可。

  正在烹调式样上,应少油少盐,多以清蒸、白灼、水煮、涮、急紧急炒、凉拌为主,避免油炸和红烧,比方红烧鱼改为清蒸鱼,油焖大虾改为白灼虾,韵味茄子改为清炒时蔬。

  “‘糖妈妈’还应体贴食品血糖天生指数,即GI,尽量拣选低GI食品。这种食品正在胃肠中逗留韶华较长,血糖较为安宁。低GI食品有,大麦、幼麦、燕麦、黑米、牛奶、低脂奶粉、黄豆、豆腐、绿豆、桃、杏干、樱桃、柚子等。”毛璐说。

  看待患有孕珠期糖尿病的孕妈妈来说,吃矫健的同时,运动也很紧张。正在运动方面,毛璐创议,孕中期之后可能起首运动。孕期适合妊妇的运动有许多,比方散步、速走、游水、瑜伽、跳慢舞、妊妇体操、哑铃、骑固定自行车等。固然孕期运动的好处许多,但也不适合整个妊妇。即使患有孕珠期绝对运动禁忌症、相对禁忌症以及孕珠期终止运动的指征,是不引荐运动的。

  运动要安闲第一、一视同仁、循序渐进。正在商讨大夫,扫除运动禁忌症之后起首运动,要依时定点,纪律运动,避免短韶华高强度运动,避免正在饱餐或饥饿时运动,运动要穿着宽松,穿运动鞋,糖尿病病人要随身领导糖尿病救帮卡,点心、糖果等,以防守低血糖的产生。

  7月11日上午,省妇幼保健院孕珠期糖尿病一日门诊讲堂上,毛璐为多位“糖妈妈”及其家族讲课。

  对此,毛璐告诉记者:“目前,专家共鸣是无运动禁忌症的妊妇,孕珠期该当实行每周5天,每次延续30分钟以上中等运动强度的运动。韶华从10分钟起首,渐渐延伸至30分钟,且餐后半幼时到一幼时之后再运动。心愿咱们的‘糖妈妈’能做到吃动均衡,胜利坐蓐。”会选会烹吃动均衡“糖妈妈”饮食攻略来了

搜索