2016年，桃园眷村依靠着一篇名为《他正在LV边上开了家烧饼油条店，火遍上海滩，网红们为吃上一口甘心列队两幼时》爆款营销文一炮而红——但现正在，这个曾倾覆早餐“道边摊”定位的品牌一经亲近没落。

　　“一经没了好几天了。”1月10日，记者拜谒深圳万象寰宇桃园眷村门店，发明该店旧址已围上围挡，周边品牌劳动职员向记者确认了这家门店的紧闭。这也是桃园眷村正在广东省的末了一家门店。

　　真相上，巅峰时代曾有超40家门店的桃园眷村，目前寰宇畛域内还正在业务的，仅剩4家。据某平台数据统计，曾是桃园眷村最大商场的上海小吃，目前只要1家门店显示业务。另表，该品牌还正在成都、厦门折柳有2家和1家门店。而桃园眷村大多号的末了一条推文，仍停息正在2023年的9月23日。

　　桃园眷村的所属公司为上海眷飨餐饮管束有限公司，据天眼查APP消息，这家公司一经被红字标注了包罗控造高消费、股权冻结、被推广人等标签。

　　该公司比来一条危险消息呈现正在11天以前，相干执法案件为与太古汇（广州）起色有限公司闭系衡宇租赁合同缠绕，而桃园眷村所属公司被列为被推广人，推广标的约117万元。另表，豪爽与桃园眷村闭系联的深圳、北京等地分公司显示刊出状况。

　　桃园眷村的油条8元一根，豆乳10元一碗，早期它将门店均开正在了“一线都会A类市场可以开大店”的铺位小吃。动辄150-200平米的大店、大方装修、全时段运营，各式光环的堆砌下，让人均30元一顿的桃园眷村正在当时受人追捧。

　　2017年，桃园眷村宣布完结了A轮融资，投资方为君联本钱、铭耀资产。也即是正在2016-2017年这偶然期，桃园眷村的门店数目正在急速扩张——2016年开店15家。正在增强纵深构造上海除表，还一语气开到了北京、天津、杭州、姑苏、南京、武汉、厦门、合肥、重庆、成都、深圳、广州和香港等多个都会小吃。

　　2019年，桃园眷村正在上海相联有4家门店紧闭或暂破产务。虽然它当时夸大称闭店是为了品牌升级做企图，要正在一线都会A类市场无间开大店小吃，正在二三线都会开高性价比的幼店，但后续的运营环境注明小吃，桃园眷村没有再振兴。到了2021年，桃园眷村的寰宇门店与巅峰比拟一经腰斩。

　　正在产物方面，桃园眷村仍以油条、豆乳、烧饼等幼吃为主打，搭配售卖牛肉面、幼笼包、幼馄饨等主食。但动辄39元的大虾红油抄手、48元的半筋半肉面，正在眼下显得有点不应时宜的贵——正在某点评平台上，上海末了1家桃园眷村的超5000条评论中，“价钱较高”是排位第一的标签。

　　而且，与其他拥有网红属性的品牌“每月上新”的推新频率比拟，桃园眷村的新品开垦频率也并不高，与它近10年前开店时的产物比拟，产物品种并没有明显添加。桃园眷村大多号显示，2023年它独一上新的产物是一款米酒。

　　另表，桃园眷村的门店模子也很“重”。热点商圈的黄金铺位意味着高亢的房钱，这为桃园眷村带来了壮大的物业压力，然而，这个品牌一经拿不到己方幻思的“一线都会A类市场可以开大店”的铺位。市场会把这类的市肆留给可以带来客流量且业务额较高的品牌——很明晰，桃园眷村一经不是了。

　　2017年深圳万象寰宇开业时便引进了风头正盛的桃园眷村，给出的铺位是市场重点美食街里巷的入口大店位，而桃园眷村开业后也确实激发过打卡高潮。但跟着人们的簇新感退去，这家桃园眷村也撤离了黄金地段，2021年9月转而以“寰宇首家桃园眷村福利社”的形势正在市场LG层下重广场的美食空间开业，门店缩水一半，转型疾餐定位。

　　“豆乳油条是很难做出高端化的，由于它和白米饭、包子馒头相同，正在国民的心智内部即是最寻常但是的主食，无论是宣称原料何等的好，都很难卖得很贵。”餐饮判辨师林岳曾正在给与采访时期吐露，“桃园眷村最大的题目是定位和更始的挑衅，国民古代幼吃普及身价，这是一个很好的思绪，但深入来看，消费者很难变成复购和回顾。”

　　另表，台式餐饮正在中国大陆早就不再大作。台式处理连锁餐厅一茶一坐正在2020年12月揭晓报告称门店齐备歇业，并举办预付卡退款；而主菜的餐饮连锁鹿港幼镇所属公司的大片面股份被卖给了大娘水饺的相干公司。

　　桃园眷村的成立与走红，适合了过去中国“消费升级”的趋向小吃小吃，人们情愿为品牌和体验给与溢价。然而正在今朝的消费处境下，过高溢价的餐饮战术已不应时宜。小吃油条8元一根豆乳10元一碗桃园眷村曾红极有时现剩4家店