跟着糖尿病常识的普及，糖友们都清爽了饮食操纵关于控血糖的主要性。而正在饮食中，主食的选取尤为环节。这日给多人推举几种适合糖尿病人的主食“黄金搭配”，帮帮糖友们的餐后血糖宁静不升。

　　燕麦中富含一种可溶性炊事纤维，便是β-葡萄糖。它也许减缓胃肠道对碳水化合物的汲取，让肠道内的可溶物黏度获得加紧，从而有帮于下降餐后血糖。

　　而牛奶不只含有厚实的钙质和卵白质，且升糖指数低。两者搭配正在沿道不单养分代价更高，还能进一步下降燕麦的升糖指数（GI值）。

　　绿豆不单含有厚实的炊事纤维，并且其GI值仅为27，属于低GI食品主食。与大米搭配，不单能升高主食的养分代价，还能下降升糖指数，让肠道的微生物菌群特别合理，同时拥有清热解毒、消暑止渴的后果。

　　能够将绿豆和大米做成绿豆米饭，也能够增加适量苦荞麦，做成绿豆杂粮饭，或是参预南瓜，做成绿豆南瓜粥。

　　大豆中的大豆炊事纤维、卵白质和异黄酮等因素有利于改革糖脂代谢。而玉米固然养分代价高，但缺乏人体必要氨基酸和赖氨酸。将两者搭配食用，不单养分因素互补，还能通过厚实的炊事纤维帮帮操纵血糖。

　　糖友们正在选取玉米时，要注意不要挑选黏糯玉米，而是该考取取大凡玉米或是生果玉米。由于黏玉米中含有极度高的支链淀粉，云云不只不会降血糖反而让血糖升得更疾。

　　糙米、燕麦等全谷物，搭配上土豆、番薯等薯类沿道做饭，不单增多了主食的口感和风韵，还能为身体供应厚实的炊事纤维，有帮于操纵血糖宁静。

　　杂面便是将绿豆、豇豆等豆类和幼麦、幼米以及薯干等羼杂沿道磨成的细粉，咱们能够用杂面和成硬面，擀至极薄，然后将其做成面条或条状面食，煮熟后，捞出配上菜，或是浇卤食用，不单口感厚实，还能供应多样化的养分。

　　借使说糖尿病人的饮食解决是一场昙花一现之战，那么准确的主食选取和搭配，便是这场战争中的主要军器。通过上述几种“黄金搭配”，咱们不单能享福到适口的食品，还能有用操纵血糖，坚持强壮。

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